高野豆腐のラスク

ストック済み

みつば

高野豆腐は栄養価の高い食材ということは分かっているのですが、煮物以外のお料理がなかなか思いつきません。高野豆腐を使ったラスクがあったら違和感なくお菓子として美味しくいただけそうです。

2025/08/14 07:09

良いね19 シェア

　

美味しそうですね。
高野豆腐の甘さも好きなので、その甘みもそのまま活かされたラスクだといいなと思います。
一口サイズだと食べやすくて嬉しいです。
2025/08/14 14:47
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- みつば
  
  そうですね、一口サイズの高野豆腐をラスクにしても、食べやすいおやつ、外出時の携帯食になりそうですよね。
  2025/08/15 09:19 良いね2
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M

高野豆腐を薄切りにして低温でカリッと焼き、砂糖とシナモンで仕上げた和洋折衷のラスクというのはどうでしょう。
また、甘さ控えめで塩味を加え、チーズやハーブと合わせたものもおいしそうです。
2025/08/14 13:48
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良いね3 このコメントに返信

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- みつば
  
  なるほど、薄切りでカリっと焼くと本物のラスクみたいになりそうですね。スィーツ系と、セイボリー系、両方楽しめるといいですよね。特にセイボリー系は高野豆腐の得意分野だから美味しそうです。
  2025/08/15 09:18 良いね3
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国産の大豆を使っていると、良いなと思います。
チョコレートがコーティングされているものもあると、美味しそうで良いなと思います。
2025/08/14 12:19
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良いね3 このコメントに返信

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- みつば
  
  そうですね、国産の大豆で尾根がしたいですね。ラスクと同じように、チョコレートコーティングとか、グラニュー糖をまぶしたものとかあるといいですよね。
  2025/08/15 09:16 良いね2
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