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ストック済み

中華包丁

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野菜の千切りもスッと切りやすく、食材を叩いたり、潰したりもできる、長方形で幅広な形をした中華包丁があるといいなと思います。

2025/08/22 21:13
良いね31

コメント

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    Tarochan

    めちゃくちゃ欲しいです！！！
    キャンプでも使いたいので
    小型のタイプも欲しいです！！！
    あと自分オリジナルの刻印ができると嬉しい！
    オリジナルの取ってに替えられるとかもあったら最高です。カスタマイズシリーズの包丁が増えると嬉しいです。

    2025/08/24 00:21
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    良いね7 このコメントに返信
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    みらん

    中華料理のシェフが中華包丁でにんにくを潰すのを見ると素敵だなぁと憧れますが自分で使うのは厳しいかと思います。包丁建てに収まらないのでケース付きだといいなと思います。

    2025/08/23 23:47
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    良いね10 このコメントに返信
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    Y

    上級者向けのイメージがあるので、初心者でも使いやすいような重さや大きさのものがあると助かります。軽い力で切れるものがよいです。

    2025/08/23 17:18
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    良いね10 このコメントに返信
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      初心者で不慣れでも扱いやすいような軽量で刃の薄い薄刃があるといいなと思います。
      刃渡りも長すぎないものだと家庭用の中華包丁として使いやすくていいですね。

      2025/08/23 21:22 良いね5
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    中華包丁、いいですね。料理の幅が広がります。切れ味が長く続き、研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼のものだと嬉しいです。

    2025/08/23 16:33
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    良いね9 このコメントに返信
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      肉や魚、野菜などすべての食材に使いやすい、切れやすいといいですね。
      耐久性があって丈夫で、錆びにくいといいなと思います。

      2025/08/23 21:19 良いね4
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    M

    包丁の背をフラットにし、ニンニクや生姜を潰すときに均一に力が伝わる仕様にするというのはどうでしょう。

    2025/08/23 15:33
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    良いね9 このコメントに返信
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    u

    従来の中華包丁は重めなので、軽量合金などの素材を使って、軽くても切れる仕様になっているタイプもあったらいいなと思いました。

    2025/08/23 13:37
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    良いね10 このコメントに返信
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      軽量で握りやすく、使い勝手は従来の中華包丁と同じで軽い力で切ることのできるものだといいですね。
      利き手どちらでも使いやすいものだと嬉しいです。

      2025/08/23 14:20 良いね3
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    まるだー

    料理人が使うような大きいサイズの中華包丁ではなく
    小さい家庭用のなんちゃって中華包丁が販売されるといいなと思いました。

    2025/08/23 13:12
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    良いね8 このコメントに返信
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      しっかりした本格的なものもいいですが、初めてですと重さもありますし不慣れなので、まずは初心者でも扱いやすい刃の薄い薄刃もあるといいですね。

      2025/08/23 21:16 良いね4
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    長さが短い、一回り小ぶりの中華包丁もあると、扱いやすくなって良いなと思います。オールステンレスだとありがたいです。

    2025/08/23 13:06
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    良いね9 このコメントに返信
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      刃の部分から持ちてまで全てステンレス製ですと、繋ぎ目がないので洗いやすいですし、サビにも強くていいですね。

      2025/08/23 14:16 良いね3
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    あまり重すぎると、疲れてしまい使いづらいので、少しでも軽めのものだと良いなと思います。
    柄の部分が滑りにくいと、良いなと思います。

    2025/08/23 12:58
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    良いね6 このコメントに返信

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