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クレマカタラーナ

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クレマカタラーナは表面をカリッとキャラメリゼしたカスタードプリンのようなスイーツで、冷凍保存ができ、食べる際にトースターやバーナーで焼き目を付けられる形にすると家庭でも手軽に本格的な食感が楽しめます。小分けカップで提供すると、一度に食べきれるサイズで管理しやすく、トッピングやフルーツを添えるアレンジもしやすくなります。

2025/08/14 23:42
良いね9

コメント

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    マーガレット

    冷凍庫に常備しておければ、来客時にも自分へのちょっとしたご褒美にも使えていいですね。パリパリのキャラメルが良いと思います。

    昨日 00:30
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    良いね0 このコメントに返信
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    u

    焦がしカラメルを厚めにしてほろ苦さが強調されていて、あらかじめナッツやダークチョコチップなどのトッピングがのっているタイプもあったらいいなと思います。

    2025/08/15 19:04
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    良いね1 このコメントに返信
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    クレマカタラーナ、いいですね。おもてなしやパーティーにも使いたいです。食べる際にトースターやバーナーで焼き目を付けられる形にするのはとてもいいアイデアですね。一方で、手間なく食べたい人のために、いちご、キウイ、オレンジなどのフルーツをのせたもの、ナッツ、チーズ類などをトッピングしたものなど、出来上がった商品もあると嬉しいです。

    2025/08/15 17:53
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    良いね0 このコメントに返信
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    M

    冷凍後も表面キャラメリゼがしやすい耐熱カップ入りというのはどうでしょう。
    ミニサイズだと好きな分だけ焼いて楽しめる手軽さもあります。

    2025/08/15 13:40
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    良いね2 このコメントに返信

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