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瀬戸内レモンまんじゅう■もう少し酸味が欲しい
yoyoyoyo4989er
夏に向けてのお菓子、と捉えているので、
もう少し酸味がある方が、さわやかさを感じられそうです。
現行品は甘みの方が勝っていて、レモンの良さが
生かされていないような気がします。
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瀬戸内レモンまんじゅう | 無印良品
瀬戸内レモンのピールと果汁を使用したあんを包み、レモンの形に焼き上げました。さわやかな風味が特長です。季節のお菓子の通販なら無印良品 公式ネットストア。
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550584902307
コメント
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u
あんこは役割上、甘いものになってしまうような気がするので、あんこの部分は小さくして、お饅頭の生地にレモンピールが入っているタイプもあったらいいなと思いました。
2025/07/01 23:45 -
レモンピールがもう少し大きめで量も多めだとレモンの酸味や香りがより感じられていいなと思います。
2025/07/01 15:47
おまんじゅうの形もレモンだと、味も見た目もレモンを楽しめていいなと思います。 -
まるだー
もっとまんじゅうの皮を薄皮にしてもらえるとレモンの餡の酸味が
2025/07/01 14:49
引き立っていいのかなと思いました。それかまんじゅうの皮にもレモン果汁を
混ぜ込んでおくといいのかなとも思いました。 -
M
瀬戸内レモンまんじゅうはまだ食べたことがないのですが、商品名にまんじゅうと入っているので、食べた時にレモンの酸味が勝っていると違和感を感じそうです。
2025/07/01 12:48
個人的には甘みが勝っていてほしいです。
