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みそ団子<みたらしだんごの味噌版>



yoyoyoyo4989er
冷凍の一口みたらし団子が新発売となり、
お味噌のお団子も食べたくなりました。
外国人観光客が増え、醤油、味噌など、
日本の発酵調味料をアピールできる一品に
なり得ると思います。
コメント
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GuaranaBoy
日本の伝統的な発酵食品である味噌を使った、甘みと塩味、そして独特の旨味のバランスがとれたタレのお団子があれば、新しい発見があるかもしれません。地域の特色ある味噌を使用したり、隠し味を加えたりすることで、深みのある味わいになりそうです。
2時間前 -
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醤油ベースのみたらしとは違う、味噌ならではの風味や香ばしさを活かした甘じょっぱいタレになると美味しそうです。単に甘いだけでなく、味噌の種類にこだわって、例えば上品な白味噌や、風味豊かな麦味噌などを使ったバリエーションがあっても楽しめそうです。
4時間前 -
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