塩こうじ

ストック済み

まるだー

液体タイプのもので肉や魚などをつけこんで美味しく食べれるものが
あるといいなと思いました。使いやすいようにパウチタイプのものが
あるとうれしいです。

2024/03/28 07:51

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無印良品

現在、「国産米でつくった塩糀」を販売しています。包材の切り替えのため欠品中ですが、再販売を予定しております。

国産米でつくった塩糀 | 無印良品
国産米の米糀と塩だけでつくったまろやかな塩味の発酵調味料。魚や肉の下味付けにおすすめです。だし・味噌・糀の通販なら無印良品　公式ネットストア。
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550182869484

※ステータス変更時点での情報となります。

2024/04/03 09:50

　

無添加なもので安心して美味しく食べられると嬉しいです。
塩麹はそんなにたくさんを一気には使わないので少量での販売もあるといいなと思います。
2024/03/28 14:18
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良いね16 このコメントに返信

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- まるだー
  
  天然塩にこだわったものやそのままたべてもおいしいかけるタイプのものもあると
  一度食べてみたいなと思いました。
  2024/03/28 15:40 良いね12
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塩こうじはいくつかあるようですが、店頭で買えるものだとこの商品がいいんじゃないのかなと思います。調味料コーナーで見かけますのでぜひ。ほかにも玉ねぎ麹など麹調味料が充実するといいなと思います。
- 国産米でつくった塩糀 | 無印良品国産米の米糀と塩だけでつくったまろやかな塩味の発酵調味料。魚や肉の下味付けにおすすめです。だし・味噌・糀の通販なら無印良品　公式ネットストア。 https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550182869484
2024/03/28 14:09
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良いね13 このコメントに返信

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- まるだー
  
  ありがとうございます。下味用に使ってみます。あと肉や魚に付けて焼くだけでなくそのままかけて塩などのかわりに使えるものもあるといいなと思いました。
  2024/03/28 14:16 良いね9
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塩麹はいろいろ使えて便利で良いですよね。
チューブに入っているものだと手軽に使うことが出来て良いなと思います。
2024/03/28 12:32
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良いね14 このコメントに返信

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- まるだー
  
  柚子胡椒味などの塩こうじで醤油や塩のかわりになって料理に付けて食べれるものも販売
  されると料理のバリエーションが増えていいなと思いました。
  2024/03/28 13:12 良いね8
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ばく

頻繁に使うことがない人向けに、コンビニのドレッシングのような、１回使い切りできる個包装になったものがあるとありがたいです。
2024/03/28 12:01
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良いね15 このコメントに返信

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- まるだー
  
  個包装で販売してもらえるなら塩こうじでも使い分けられるように
  濃さや味がちょっと違うものもミックスして販売してもらえると
  いろんな味が楽しめていいなと思いました。
  2024/03/28 13:07 良いね7
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ぽん

コメント失礼します。
パウチタイプだと少し残ってしまうので無駄なく使えるものだといいなと思いました。
2024/03/28 11:31
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良いね11 このコメントに返信

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- まるだー
  
  パウチタイプで最後は切って最後まで使えるように切り方の
  ガイドラインが入っていると無駄なく使えていいなと思いました。
  2024/03/28 13:05 良いね7
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