シーフードミックス

ストック済み

すー

パスタソースを作ったり、パエリアや炊き込みご飯、ピラフ、ピザの具などにも便利なシーフードミックス。外国産でない国産の冷凍シーフードミックスをぜひ販売してください。

2024/02/28 08:43

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yuming

具材が大きいほうがうれしいです。熱を通したら当たりまえのようにちぢむので最初は特に大きい方が安心ですね
2024/02/29 08:13
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- すー
  
  そうですね、ホタテとかアサリとかきゅううっと縮んで半分くらいのサイズになってしまいます。
  でも大きめな具だと原価が高くなるかな？とも。
  逆に大きいものも小さいものも無選別で手間を掛けない分安いとかもうれしいです。
  2024/03/02 01:22 良いね2
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国産だと何かと風評被害を受けている地域がありますが（その辺り在住なのでいろいろ辛いです…）、どの地域の魚貝類もまんべんなく入っているといいなと思います。
2024/02/28 19:24
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- すー
  
  そうですね、どの地域の魚、貝類も商品として加工される前に検査などあるわけですし安心して購入して欲しいと思います。
  2024/02/28 21:10 良いね3
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a

大容量のものが、ジッパー付きの大袋で売られていたら、使いやすくて、いいなーと思いました。取り出し用のスプーンが付いてたら嬉しいです
2024/02/28 19:07
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- すー
  
  シーフードミックス、料理の主役の具としてたっぷり使うのでやっぱり大袋がいいですよね！
  手で直接触るの、どうかな？と思ってお鍋などに袋のままザラザラ〜と入れてました。取り出し用のスプーン便利そうです。
  2024/02/28 19:22 良いね3
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t

冷凍だと何にでも手軽に使えていいですよね。
添加物が使われていないシンプルな原材料のものだといいなと思います。
2024/02/28 17:02
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- すー
  
  はい、原材料を殻などを取り除いてそのまま冷凍しただけのものがいいなと思います。シンプルな原材料だけのものがやはり一番安全で安心な気がします。
  2024/02/28 17:32 良いね5
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achilacci

うちもパエリアよく作ります。
大昔は全ての材料を出来る限り生で揃えて出来合いのソースなど使わずに作りましたが、完全に作ることにしか意義のない自己満料理でした。
今は下手すると冷凍パエリアに具材を足すとかほぼ冷凍素材ばかり使ってます。
国産の方が美味しいんですよね。
出来れば産地表記で販売して欲しいです。
2024/02/28 12:34
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良いね4 このコメントに返信

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- すー
  
  そうなんですよね、安全性の意味だけでなく国産の冷凍食品の方が純粋に美味しいと思います。欲を言えば生、なるべく冷凍でないものを使いたいですが、海の近くに住んでいないと全てのシーフードを揃えるのは大変ですし、シーフードミックスは便利だなと思います。産地表記、賛成です！
  2024/02/28 17:02 良いね4
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