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ストック済み

梅塩

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ねり梅を買ったところ、とてもすっぱくて美味しくて、原材料が梅、塩、しそのみとシンプルで気に入ってます。
キャップに付いた梅が乾燥して梅塩っぽくなってて、それを指で取って舐めてみたら美味しかったので(行儀悪くてごめんなさい)、梅塩として商品化されたら嬉しいです。さらにその梅塩を使ったおせんべいもできたら買いたいなと思ってます。ご検討お願いします。

2024/02/12 00:29

コメント

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    おせんべい美味しそうですね。
    ぜひ商品化してほしいです。
    おせんべいは海苔付きもあるといいなと思います。

    2024/02/12 20:56
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    t

    おにぎりに使ってみたいです。
    シンプルな原材料のものだと、やっぱり安心で嬉しいですよね。国産の梅を使っているものだと良いなと思います。

    2024/02/12 17:23
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    すー

    美味しそうです!お米が大好きなのでぜひ塩むすびに使ってみたいです。あと天ぷらなどにもさっぱりして良いかもしれませんね。抹茶塩、柚子塩など、塩に何かミックスしてあるものが好きです。シリーズで出たら嬉しいです。

    2024/02/12 16:11
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    着色料や香料、酸味料、保存料入る食品が多い中、シンプルで昔ながらの保存の知恵生かされてる食品っていいです。粉末のもあれば日持ちも良く、ペースト状とは違う使途もありそうで、ねり梅同様国産梅なら更にいいなです。

    2024/02/12 13:58
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    まるだー

    梅塩のように塩に風味がつけられるなら鮭塩やサバ塩などあると
    おにぎりに使うと美味しいおにぎりになっていいなと思いました。

    2024/02/12 12:41
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    achilacci

    とても美味しそうです。
    普通の梅塩とシソの風味を強めたものがあると個人的には嬉しいです。
    せっかくの風味が飛ばないような容器に入れて販売して欲しいですね。

    2024/02/12 12:39
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    添加物が、入っていないものだと安心して購入出来て良いですよね。
    国産の梅を、使っているものだと良いなと思います。

    2024/02/12 11:38
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    omochi

    実家の母は自家製梅干しを作るときに出る副産物の塩をおむすびを握るときに使ってくれていて、とてもいい風味で好きでした。さらっとしていて固まらないようになっていると使い勝手が良いなと思います。

    2024/02/12 10:19
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      achilacci

      知らなかったです。
      塩も一緒に出来るんですね。
      梅を漬けてみたくなりました。
      とても風味が良さそうです。

      2024/02/12 12:39 良いね3
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