世界のお菓子　ポルボロン

ストック済み

うめちき

30年くらい前から知っていますが、人気商品【ブールドネージュ】のルーツだということは最近知りました。ポルボロンは炒ったり焼いたりした薄力粉を使うので、香ばしくホロホロの食感になります。世界のお菓子に仲間入りしたらうれしいです。
ところで新発売の【ストロープワッフル】はオランダ菓子？ブールドネージュはフランス、ポルボロンはスペイン…パッケージに記載があると、“あの国のお菓子か～”と思いながら食べられて、ちょっとうれしいかな。

2023/10/19 00:01

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ポルボロン初めて知りましたので検索かけてみましたが、口どけも良さそうで美味しそうですね。
ぜひ食べてみたいです。
お菓子は大好きなのでいろいろな世界のお菓子が販売されると嬉しいです。
2023/10/19 12:50
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良いね8 このコメントに返信

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- うめちき
  
  お手間おかけしました。ブールドネージュとはまただいぶ違った食感だと思います。世界にはまだ知らないお菓子だらけだと思うので、欧米以外のものも食べてみたいなと思いました。
  2023/10/19 18:31 良いね2
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ポルボロン、わたしも大好きでよく購入します。
甘さ控えめのものだとたくさん食べることが出来て良いなと思います。
まわりに付いていると粉が落ちにくいとうれしいです。
2023/10/19 11:01
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良いね9 このコメントに返信

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- うめちき
  
  周りの粉砂糖は不要では？と思うけど、ないと美味しくないんですよね。確かに食べる時にパラパラと汚しやすいので、適量でお願いしたいですね。
  2023/10/19 18:23 良いね3
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