野菜の端材を材料にしたマイふりかけ

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無印良品のレトルト製造で出る野菜の端材を乾燥させてふりかけにするのはどうでしょうか？フードロス削減になります。さらに、自分でどの野菜、どの出汁調味料を入れるかを選べるようにしたらオリジナルのマイふりかけが出来て子供も大人も楽しいかも！

2023/09/02 08:55

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omochi

チキンエキスなどの添加物が入っていないふりかけを希望します。ベジタリアンの人や宗教的な理由で肉を避けている人もいると思うので、野菜原料だけのバージョンもうれしいです。
2023/09/03 10:00
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良いね2 このコメントに返信
- オリジナルブレンドで店頭で好きな材料をチョイスして量り売りとかにすれば、野菜原料のみのふりかけも可能ではないでしょうか？
  2023/09/03 16:29 良いね0
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のりや乾物を使い終わった後に袋の底に残る粉々のようなものも無駄なくふりかけになるといいです｡カレー味や照り焼き味､トマト味などのフレーバーがあるといいなです
2023/09/02 21:26
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良いね4 このコメントに返信
- 確かに海苔の袋の底に粉がありますね！
  きっと製造工程でも粉出てますね。野菜以外にもふりかけの材料はありそうですね
  2023/09/03 16:27 良いね0
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すごくいいですね！オリジナルふりかけができれば、ご飯を食べるのがとっても楽しみになりそうです。添加物不使用のふりかけがなかなかないので、味付けのほかにそういったところも自分で選べるとありがたいです。
2023/09/02 17:23
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良いね5 このコメントに返信
- 添加物未使用のふりかけは素材はこだわってても、茶色が多くて彩りがちょっと足りないので、カラフルで楽しげなふりかけになるといいですね！
  2023/09/03 16:26 良いね0
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お弁当に持っていけるような個包装になったタイプと、保存しやすいチャック付きの大袋での販売とどちらもあるといいなと思います。
2023/09/02 16:21
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良いね5 このコメントに返信
- オリジナルブレンドを店頭で個包装ができたらすごいですね。個包装はプラスチックごみが増えるので素材を環境負荷をかけないものにするとかなんらか工夫が必要ですね。フードロス削減に取り組む一方でプラスチックゴミ増は環境的にはどっちがいいのか。。。
  2023/09/03 16:22 良いね0
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持ち歩けるようなものだと便利で良いなと思います。　　　
たくさんかけてもご飯が美味しく食べられるよう工夫してあるものだとうれしいです。
2023/09/02 13:15
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良いね5 このコメントに返信
- オリジナルふりかけは、フードロス削減の商品のアイデアなので、包装もプラスチックとかでない環境負荷をかけないものだといいですね。
  2023/09/03 16:30 良いね0
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まる

端材を利用して自分の好きを詰め込んだふりかけを作る。すごく気になります！自分で作ったふりかけだと、ご飯時間をより楽しめそうです！色合いも大事だと思うので、カラフルな食材も選択肢としてあると良いなと思います。
2023/09/02 11:21
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良いね4 このコメントに返信
- ビーツなどの端材を使うと色鮮やかになるそうです。野菜のいろんな自然な色でカラフルなふりかけは実現可能だと思います。
  2023/09/03 16:24 良いね0
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