ごまペースト(練りごま)

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料理に使える白ごまと黒ごまのペーストの販売の検討をお願いします。
適度な粘度で溶けやすいものだと料理に使いやすいと思います。(担々麺、黒ゴマきなこミルク、ごま豆乳鍋などに)

2023/05/05 15:25

良いね40 シェア

なな

金ごまを使用した、ちょっとこだわりのある練りごまもあったら良いなとおもいます。値が張ると思うので少量ずつで買えるとうれしいです。
2023/05/07 11:29
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良いね3 このコメントに返信
こさう

瓶入りの市販のごまペーストは使ったことがあります。分離することもなかったけれど、とても濃厚だったからかもしれません。濃度が高いと少量でごまの風味がするので、濃い目でお願いいたします。
2023/05/06 23:58
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良いね9 このコメントに返信
　　

久々に開けると油分が分離してることあるのでスプーンでかき混ぜる瓶でなく蓋つきパックので外から揉めば混ざるのだと助かります。粗挽きの皮が残る練りごまもいいなです。
2023/05/06 14:56
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良いね10 このコメントに返信
　　　　　

国産のごまを使っているものだと良いなと思います。　　　　　
香りがいいですものだとうれしいです。　　　
パウチに入っているものもあると良いなと思います。
2023/05/06 12:52
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良いね11 このコメントに返信
　

胡麻ペースト、美味しいですよね。私も料理やお菓子作りでよく使います。チューブ入りで、一度押したら中に空気が入らない真空パックのような構造（他社のお醤油の容器のイメージ）になっているものだと、酸化しやすい胡麻ペーストでもおいしさが長持ちしそうでいいな、と思います。
2023/05/06 12:20
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良いね9 このコメントに返信
ぱっつ

ねりごまを日常的に使わなくても油の酸化を気にせずフレッシュな状態を味わえるように、少量のパウチになっていると購入しやすそうと思いました。
2023/05/06 11:36
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良いね10 このコメントに返信
まるだー

チューブにはいっているものが販売してもらえると
使いやすくていいと思います。それか錠剤タイプで
料理に溶かせるものもあるといいかもです。
2023/05/06 11:02
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良いね9 このコメントに返信

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