そば粉のお菓子(ケーキ、焼菓子など)

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yoyoyoyo4989er

米粉を使ったお菓子などは
増えてきていますが、
そば粉のお菓子も欲しいです。

蕎麦アレルギーの方には
申し訳ないのですが...。

2023/03/20 06:59

良いね22 シェア

　　

田舎そばのようなそば粉の香りがより強い部分が入ったビスケットやスコーンも食べてみたいです。また長野のおやきもあるといいなです。
2023/03/20 23:14
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良いね5 このコメントに返信
- yoyoyoyo4989er
  
  甘い系のお菓子だけじゃなく、
  ちょっと塩気のあるお菓子も合いそうですね。
  
  おやきは大好きです。
  信州そばとの相性は抜群だと思います。
  2023/03/22 10:46 良いね1
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.

そば粉を使ったクレープ(ブルターニュ風ガレット)もあると嬉しいです。冷凍であると手軽に食べられていいな、です。
2023/03/20 16:05
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良いね6 このコメントに返信
- yoyoyoyo4989er
  
  冷凍だと販売店舗が限られてしまうかもしれませんが、
  無印さんが展開している、世界のお料理の
  一つとして、販売されると嬉しいですね。
  2023/03/22 10:44 良いね1
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みつば

中華まんの皮の部分をそば粉で作って欲しいなぁと思ってました。中身のない、そば粉の花巻も食べてみたいです。
2023/03/20 12:22
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良いね6 このコメントに返信
- yoyoyoyo4989er
  
  そば粉の春巻き。
  香ばしくて美味しそうですね。
  
  中身を甘美系にすれば、揚げ物の洋菓子に
  なりそうですね。
  2023/03/20 12:45 良いね4
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- こさう
  
  そば粉の花巻、おいしそうですね。花巻は餡がなくてもほんのりと甘いので、そば粉花巻にもはちみつ等の自然な甘味をお願いしたいです。
  2023/03/20 17:11 良いね3
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YUKI

シンプルな蕎麦まんじゅうが好きなので、あったら良いなと思います。そば粉の洋菓子もぜひ食べてみたいです。
2023/03/20 12:17
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良いね6 このコメントに返信
- yoyoyoyo4989er
  
  そば饅頭、そばぼうろ、が好きです。
  洋菓子になったらどうなるのか
  味の想像がつかないので、楽しみです。
  2023/03/20 12:43 良いね5
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そば粉のお菓子、いいですね。そば粉の不揃いバウムやクッキー、お煎餅などがあると美味しそうでいいな、と思います。
2023/03/20 11:22
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良いね8 このコメントに返信
- yoyoyoyo4989er
  
  洋菓子、和菓子、硬いもの、やわらかいもの。
  色々応用がききそうなので、
  商品化を期待しています。
  速く食べたいです。（笑）
  2023/03/20 12:42 良いね3
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なお

そば粉のパンケーキミックスがあったらいいなと思います。香りが良さそうです。パウンドケーキなども作れそうですね。
2023/03/20 11:21
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良いね8 このコメントに返信
- yoyoyoyo4989er
  
  パンケーキミックスだと、手軽に色々
  作れそうで便利ですね。
  
  和洋中、使えてお料理の幅が広がりそうです。
  2023/03/20 12:40 良いね4
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