野菜フレーク（またはパウダー）

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じゅの

食べられるのに廃棄となってしまう規格外品の野菜などで、野菜フレークを作って欲しいです。
フレークは保存期間も長いし、野菜を茹でたりする手間を省けるので、
パンやスープ、ドレッシング、スイーツなど色々な料理に手軽に使えると思います。
いも餅やマッシュポテトを作るのに便利なジャガイモフレークや
パンやケーキに使えそうな人参フレークがあったら便利だと思います。

2020/07/29 21:45

良いね15 シェア

なな

フレークだと野菜の皮なども一緒に加工できるので、栄養価も高くなるし、廃棄も減るので一石二鳥ですね。
料理はもちろん、お菓子作りにもつかえるので、幅が広がりそうです。
同様に、パウダー状のものもあると良いかなと思います。
2020/07/31 08:25
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良いね6 このコメントに返信
T

離乳食などにもつかえそうですね！
2020/07/31 05:38
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良いね6 このコメントに返信
l208225

野菜嫌いなこどものご飯にたくさん活用したいです。
また、野菜不足な大人にももってこいですね。
ハンバーグなどのおかず、お菓子にパパッと使用できるのでいいと思います。
2020/07/30 23:20
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良いね5 このコメントに返信
リコ

簡単なレシピが何種類かのっていたらうれしいです
2020/07/30 22:55
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良いね5 このコメントに返信
1218

ホームベーカリーで食パンを焼くときに加えて、キレイな色を出せるようなパウダーがあったら楽しいですね!　栄養価も高いと嬉しいです。
2020/07/30 18:37
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