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マーガリン・ショートニング不使用のお菓子

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なな

焼き菓子類全般に言えることなのですが、
可能な限り、マーガリンやショートニングではなく、バターの使用をお願いしたいです。
健康面もそうですが、風味も違ってきます。

2019/02/10 21:12

コメント

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    tooonco

    なるべく使わないでほしいですよね!
    マーガリンは日本では普通に使われていますが、海外では禁止されてる国もあるそうです。ぜひ、お願いしたいです!

    2019/02/11 17:26
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      なな

      日本人は摂取量が少ない、という理由で禁止されていないそうです。
      でも、最近は日本でもトランス脂肪酸を敬遠する流れになっているので、
      ぜひ不使用の方向になってほしいですね。

      2019/02/12 09:49 良いね4
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