バルサミコ酢がほしい

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みけねこ

オリーブオイルのリクエストがあったので、バルサミコ酢をリクエストします。
サラサラタイプではなく、トロリとした、熟成タイプがいいです。
本当に寝かせたのは値段も高いと思うので、煮詰めたものでもいいです。
オリーブオイルとバルサミコ酢をパンにつけたり、バニラアイスクリームにバルサミコ酢をかけたり、本当に美味しいので、気軽に楽しめるようにしてほしいです。

2019/04/30 10:06

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marostep

今まで存じ上げませんでしたが、美味しそうですし、身体にも良さそうなので興味が有ります。便利そうですし、食べ方の幅が広がるので是非発売して欲しいです。
2019/05/02 14:17
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良いね11 このコメントに返信
- みけねこ
  
  熟成したバルサミコ酢はブドウの味がしますので、バニラアイスクリームに掛けるととても美味しいですし、豚肉を塩コショウでソテーして、そこにバルサミコ酢を掛けても美味しいです。
  サラダにオリーブオイルと合わせて掛けてもいいし、ステーキソースに少し入れてもいいですし。
  私にとっては万能調味料なんですよね。
  是非、もっとたくさんの方に味わっていただきたいです。
  2019/05/06 00:54 良いね9
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なな

酸味を抑えた、濃厚なものですよね！？
自分でも作れるけれど、煮詰めるのに時間がかかってすぐに使えなかったり、面倒だったりするので、先にひと手間かけてあるものだと便利でよいですね。バルサミコ酢を煮詰めて使う方も多いので人気が出そうです。
煮詰めている分、容量が多くなくてよいのもポイントでしょうか。ぜひ欲しいです。
2019/05/01 22:12
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良いね11 このコメントに返信
- みけねこ
  
  そうです！
  サラサラではなく、トロリとしたものです。
  イタリアでお土産に買ってきたのですが、本当に美味しくて。
  それは10年以上寝かせたものなのですが、イタリアでも、寝かせたものはとても高価なので、手軽に買える煮詰めたものが出ているのです。
  オリーブオイルにバルサミコ酢を数滴たらして、そこに軽く焼いたカンパーニュをつけて食べると…。
  本当に美味しいので、いつでも楽しめるようにしたいです！
  2019/05/02 11:58 良いね10
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yoyoyoyo4989er

夏に、バルサミコ酢をお水で割って
飲んでいます。

仰る通り、アイスに掛けても美味しいと思うので、
夏に向けて、販売されるといいですね。
2019/05/01 22:05
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良いね12 このコメントに返信
- みけねこ
  
  お酢の水割り、美味しいですよね！
  私も自分で作った梅酢を水割りして飲みます。
  バルサミコを水割りする発想がなかったので、是非やってみたいです！
  2019/05/02 11:59 良いね10
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