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アジア、エスニック料理の調味料、少量で！

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aprikoosit

普通に売られている分では賞味期限内に使いきれない。捨ててしまうには割高。無駄にしてしまうのが心苦しいです。
でもたまには、アジア料理を作りたいんです。
少量で瓶詰め(プラでも構わないです)希望！

紹興酒、ナンプラー、ナム・チム・ガイ。
他の方はどんな物が必要としているかわかりませんがわたしはこの辺りを…

2018/10/16 18:43
良いね30

コメント

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    7kumakichi

    小さじ１杯など１回分に使う少量を入れた小袋が、ミシン目でつながっているもの、とかあれば、便利でいいですね。数回分で、いつもフレッシュな状態で使えると思います。

    2018/10/20 20:58
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    良いね9 このコメントに返信
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    ひつじぐも

    分かります。
    私の場合、レシピを見て作ろうと思ったら、
    普段馴染みのないスパイスなどがチラチラ…
    その時点で作るのを諦めてしまうことがあります。
    気軽に少量で販売されていれば、色々なジャンルの料理を試してみようと思えますね♪

    2018/10/17 14:01
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    良いね11 このコメントに返信
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    aki

    私も使い切れず、冷蔵庫の隅に転がってます。私はお弁当についてくる醤油とかソースが入ってる小さな袋に、大さじ1杯前後くらい調味料が入ってたらいいのになぁと、いつも思います。コチュジャン、豆板醬、テンメンジャンなど辛い調味料が欲しいです。

    2018/10/17 11:48
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    良いね11 このコメントに返信

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