ドライトマト

ストック済み

チョビ

コクを出したい炒め物や煮込み料理に使いたいので、塩漬けタイプがあったらいいなです。カレー・シチュー・ポトフをはじめ、パスタの具材やスープのコク出し、サラダのトッピングなどに幅広く活用できると思います。

2024/04/28 21:58

良いね42 シェア

まるだー

国産のトマトを使ったものでいろんな料理にも無難に使えるように
無塩のものもあるといいなと思いました。
2024/04/29 23:16
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丸ごとドライにしたものと、カットされてるものと両方あったらいいなと思います。
取り出しやすいジッパー付きの袋などに入ってると使いやすいですを
2024/04/29 19:38
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みつば

塩漬けもいいのですが、無塩のドライトマトも使う範囲が広くなっていいかなと思います。有塩と、無塩と両方あるといいなと思います。
2024/04/29 18:15
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料理に使うものの他に、シンプルに天日干ししただけでそのままドライフルーツのように食べられるものもあると良いなです
2024/04/29 15:27
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良いね16 このコメントに返信

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u

いろいろな料理に手軽に使えるように、大容量パックもあるといいなと思います。無塩のものもあると味付けが調整出来ていいなと思います。
2024/04/29 14:38
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良いね17 このコメントに返信

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t

国産のトマトのみを使ったものだと良いなと思いました。形の悪いものや訳ありのものを使って、フードロス削減もできると良いなと思います。
2024/04/29 14:29
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良いね16 このコメントに返信

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味付け無しのトマト本来の酸味や甘さが感じられるものと、塩トマトなど味付けされたタイプもあるといいなと思います。
チャック付きの袋だと便利で嬉しいです。
2024/04/29 14:04
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良いね15 このコメントに返信

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なお

イエロートマトを使ったドライトマトもあったらいいなと思います。サラダなどに使うと彩りが良くなりそうです。
2024/04/29 11:51
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良いね15 このコメントに返信

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まるだー

細かくカットされたドライトマトが販売されると使いやすくて
不揃いなトマトも使用可能になっていいなと思いました。
2024/04/29 11:49
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ばく

トマトをそのままの大きさで乾燥させたものと、カットされたものもあると、使い分けられて良いなと思います。
2024/04/29 11:15
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